2023/05/19
かき揚げ
サバ味噌
鶏肉のごま旨煮
本日のメニューは、サバ味噌⚓️かき揚げです🍚鯖の代表的な料理として有名な鯖の味噌煮🐟臭みの強い魚でもある鯖は味噌との相性は抜群で白米が進む1品です🍙サバの味噌煮は全国区ではなく関ヶ原を境として主に中部圏と東日本で食べられる調理法だそうです🗾ちなみに西日本ではサバの醤油煮が主流とのこと😉栄養も豊富なのでぜひ召し上がってみて下さい🎶
本日のメニューは、鶏肉のごま旨煮です💐「うま煮」と付く料理名が時々ありますが旨みが強い煮物という意味で名づけられたとされているそうです🍽️本日の健美膳も甘辛く旨味が強いので日本人が好む味付となっており箸がすすむこと間違いなしです😊健美膳のお弁当は美しく健康を目指しており体調管理が気になる方にもおススメですので✨ぜひみなさんでお召し上がりください💗